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Infiniment Gourmand

Aromatic Filter
Aromatisé
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INFINIMENT GOURMAND

 

L'ÉLÉGANCE DU GOÛT DE LA NOISETTE GRILLÉE, DU BISCUIT D'AMANDE ET DE LA VANILLE DÉLICATE

Nous réunissons nos arabicas d'Amérique du Sud, réputés pour leur grain, et donnons à ce mélange une torréfaction personnalisée. C'est dans ce café onctueux que la délicieuse saveur de noisette crée une combinaison de goûts et d'arômes rappelant les créations des plus grands chefs pâtissiers. Ajoutez du lait et savourez ce cappuccino merveilleusement crémeux.

infiniment gourmand

Amertume
3
3
Acidité
3
3
Corps
2
2
TORRÉFACTION
2
2
taille de tasse
ristretto
espresso
lungo
lait
Frozen recipe
Notes aromatiques
Aromatisé
PROFIL AROMATIQUE
Noisettes
Origin
Nous avons mélangé cette saveur à nos arabicas sud-américains onctueux et céréaliers, en invitant la sensation festive des noisettes grillées à réchauffer le mélange de café. Légèrement torréfiés, ces arabicas d'Amérique du Sud sont eux-mêmes incroyablement aromatiques.
TORRÉFACTION
Torréfaction fractionnée, le café brésilien est légèrement torréfié pour garder sa douceur et toutes ses notes de céréales maltées intactes, tandis que la majorité des grains de café colombiens reçoivent une torréfaction courte pour libérer tous leurs arômes plus fins. Une mouture fine ajoute une lueur d'intensité à ce café harmonieux.
PROFIL AROMATIQUE
L'arôme ajouté de noisette se combine délicieusement avec la base de café aux céréales pour surprendre avec des notes biscuitées, vanillées et noisettées rappelant la noisette et l'amande.
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