BIANCO DELICATO présente une très légère note grillée et quasiment aucune amertume ni acidité. Le mélange dévoile des notes de caramel crémeux et de biscuit sucré au moment d’ajouter le lait. C’est la capsule de café professionnel idéale pour préparer des recettes à base de lait.
Amertume
3
3
Acidité
3
3
Corps
3
3
TORRÉFACTION
3
3
taille de tasse
ristretto
espresso
lungo
lait
Frozen recipe
Notes aromatiques
Équilibré
PROFIL AROMATIQUE
Complexe Et Equilibre
Origin
BIANCO DELICATO est un café Nespresso pro conçu minutieusement de façon à garantir l'harmonie parfaite du café avec du lait. Notre assemblage composé en majorité d'Arabicas du Kenya est très légèrement torréfié pour exprimer la douceur naturelle du café et révéler de délicieuses notes de caramel et de biscuit au moment où le lait est ajouté.
TORRÉFACTION
Torréfaction séparée lente et délicate, légère dans les deux cas et dissociée uniquement en fonction de l'origine des cafés. Une mouture grossière des grains de café vient terminer l'un des processus de torréfaction les plus légers de toute l'histoire de notre gamme professionnelle
PROFIL AROMATIQUE
BIANCO DELICATO révèle des notes crémeuses de caramel et de biscuit sucré lorsque vous ajoutez du lait, et ne présente quasiment aucune amertume ni acidité. Sa torréfaction légère offre douceur et onctuosité en tasse. Pour encore plus de saveurs : 1 capsule de café Nespresso Professionnel (40 ml) et 60 ml de mousse de lait par-dessus.
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