India
INTENSE ET ÉPICÉ
Connaissez-vous la légende de Baba Budan ? En 1670, il a ramené 7 grains de café en Inde, créant ainsi le premier café planté en dehors de son origine africaine. India est notre hommage fougueux à l'Arabica et au Robusta qu'il a plantés. Puissant et épicé, son intensité aromatique frappe votre palais avec un punch noble digne de son histoire. Les cafés sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés. Ils proviennent principalement d'un seul État du sud de l'Inde, le Karnataka. Nous torréfions légèrement les cafés Arabica pour préserver les arômes subtils. Le Robusta reçoit une torréfaction courte et foncée pour faire ressortir les notes de cacao et d'épices. Des notes d'épices exotiques et une riche torréfaction se dégagent de l'Origin India au lait.
Les cafés d'Origin India sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés, principalement dans un seul État du sud de l'Inde, le Karnataka. Vous ne goûterez que les cafés les plus purs dans Origin India. Les Arabicas sont des variétés lavées et traitées, connues pour leur rondeur et leurs légères notes chocolatées. Les grains de Robusta sont connus pour leur grande taille et leur densité - ils regorgent d'arômes riches et puissants qui donnent à Nespresso India son intensité.
