Créé en collaboration avec le chef Jean Imbert, Saveur Cacahuète et Sésame Grillé rend hommage à ses voyages gastronomiques. A base d'Arabicas d'Amérique Latine et d'Afrique, ce café concocte des notes de sésame grillé, de pop-corn et un mélange d'amandes, de noisettes et de cacahuètes, qui en font un café incontournable des fêtes de fin d'année. Dégustez-le en Reverso et laissez-vous emporter par le voyage gustatif aux notes de caramel blond. Une invitation à éveiller vos sens à bord de l'Odyssée Festive de Nespresso, inspirée des voyages Belmond.
Amertume
2
2
Acidité
2
2
Corps
2
2
TORRÉFACTION
2
2
taille de tasse
Espresso (40 ml)
Double espresso (80 ml)
Gran lungo (150 ml)
Mug (230 ml)
Carafe (535 ml)
Milk recipe
Alto (355 ml)
Frozen recipe
Notes aromatiques
Aromatisé
PROFIL AROMATIQUE
LEGEREMENT GRILLES
Origin
Ce café est créé à partir de cafés d'Amérique latine, principalement du Pérou et du Costa Rica. Nous ajoutons de l'intensité au mélange en utilisant une touche de Robusta de haute qualité.
TORRÉFACTION
Ce café utilise la technique de torréfaction séparée pour créer intensité et complexité. La première partie est composée exclusivement d'Arabicas et est plus claire, tandis que la seconde est un mélange d'Arabicas et de Robustas et est torréfiée plus foncée pour développer le corps et la torréfaction.
PROFIL AROMATIQUE
Un café intense au goût de céréales grillées rappelant la croûte de pain. Une note boisée secondaire ajoute de la profondeur, tandis qu'un soupçon de notes de noix et d'épices brunes donne de la personnalité au mélange.
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