LATTE DU DAKKAH SUCRÉ
Le Latte au dukkah sucré est l'une des recettes parfaites à partager en cette saison de réflexion spirituelle.
10 min Easy
Here is what you need
Ingrédients
2
- OL Volluto 40 ml
- B2B Congo Organic
- Dukkah sucré :
- - 10 g de pistaches
- - 10 g d’amandes effilées
- - 10 g de copeaux de noix de coco
- - 1 cuillerée à café de sucre roux
- - ¼ de cuillerée à café de cannelle
- - 30 ml de lait concentré
- - 200 ml de lait
Let's make it!
- Préparez le dukkah en faisant griller les pistaches, les amandes et les copeaux de noix de coco dans une poêle jusqu’à ce qu’ils embaument.
- Laissez refroidir, ajoutez le sucre et la cannelle et réduisez le tout grossièrement à l’aide d’un moulin à épices.
- Versez le lait concentré dans un verre.
- Faites mousser le lait dans l’Aeroccino et ajoutez-le au lait concentré.
- Préparez le café (espresso) directement sur le verre avec le mélange précédent.
- Saupoudrez de dukkah sucré.
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