STOCKHOLM FORTISSIO LUNGO

Aromatic Filter
Intense
MAD73.00
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World Explorations Stockholm Fortissio Lungo est un mélange unique d’Arabicas, riche et intense, qui rappelle le profil aromatique du café suédois traditionnel. À l’époque des bateaux à voile, lors des longs voyages vers la Suède, les cafés indiens s’imprégnaient de l’odeur des brises marines, ce qui leur conférait une touche salée et maltée, mais aussi un caractère qui a su séduire, à la longue, les palais et les cœurs suédois. Nous avons souhaité rendre hommage à ce chapitre de l’histoire et retrouver ce goût distinct et puissant en entreposant des grains d’Arabica sur la côte sud-ouest de l’Inde et en laissant les vents de la mousson modifier leur structure. Des Arabicas de Colombie, cultivés en haute altitude, apportent une touche de douceur à ce mélange aux saveurs à la fois riches et séduisantes.
DÉGUSTATION AVEC DU LAIT
Dégustez Stockholm Fortissio Lungo en version Latte. Découvrez peu à peu les notes de biscuit sucré et de caramel que révèle l’ajout de lait dans ce café noir.
LA DURABILITÉ AVANT TOUT
Nespresso fera toujours primer la durabilité et la qualité, que ce soit en s’approvisionnant auprès de caféiculteurs certifiés AAA, en plantant 3,5 millions d’arbres dans des petites plantations de café ou en utilisant de l’aluminium traçable et responsable pour ses capsules recyclables.


Amertume
3
Acidité
2
Corps
3
TORRÉFACTION
4
Intensité
8
Intensité
8
taille de tasse
ristretto
espresso
lungo
lait
Notes aromatiques
Intense
PROFIL AROMATIQUE
AMPLE ET RICHE
Origin
Stockholm Fortissio Lungo est un mélange d’Arabicas d’Inde et de Colombie qui possède un goût doux et l’intensité exceptionnelle d’un pur Arabica.
TORRÉFACTION
L’Arabica moussonné fait l’objet d’une torréfaction forte qui renforce son corps et ses notes de céréales. Le café de Colombie est lavé et soumis à une torréfaction plus courte qui permet de conserver tout l'équilibre de sa palette aromatique et raffinée.
PROFIL AROMATIQUE
Stockholm Fortissio Lungo est un café riche, aux notes de malt et de céréales sucrées que viennent souligner des arômes vifs.