بيرو أورجانيك
Aromatic Filter
فاكهية
MAD 330.00
اكتشفنا أرابيكا هذه من الزراعة العضوية في الجزء العلوي من جبال الأنديز ، في المناطق النائية في بيرو. يتميز بحموضة طفيفة ، بالإضافة إلى ملاحظات الفواكه الأنيقة والحبوب المحمصة.
المرارة
3
3
الحموضة
4
4
القوام
3
3
التحميص
3
3
الحدة
6
6
الحدة
6
6
حجم الكوب
ريستريتو
اسبرسو
لونغو
وصفة مع حليب
Frozen recipe
النوتات العطرية
فاكهية
الخصائص العطرية
فواكه
الاصل
سافرنا إلى المناطق النائية في بيرو بحثا عن بعض من أرقى أرابيكا من الزراعة العضوية. وجدناها على ارتفاع 1000 متر فوق مستوى سطح البحر ، وتقع على سفوح سلسلة جبال الأنديز. تتميز هذه المنطقة الجبلية بمناخ شبه استوائي ، حيث تعتبر الرطوبة والارتفاع مثاليين لإمكانات جودة حبوب البن.
التحميص
بعد السفر لأميال عديدة بحثا عن أجود أنواع القهوة العضوية في بيرو ، كان من الطبيعي إيلاء نفس الاهتمام لتحميص حبوبها. بيرو أورجانيك هي قهوة بيور أوريجين تم تحميصها بشكل منفصل ، من أجل ضمان تعقيد دقيق في الفنجان: تسلط دورتا التحميص الخفيفتان الضوء الضوء على الطابع الناعم والمتألق للخليط مع الكشف عن ملاحظاته من الفواكه الغريبة.
الخصائص العطرية
بيرو أورجانيك هي قهوة فواكه مع ملاحظات من الخضروات الخضراء المميزة. الحموضة الحساسة للقهوة متوازنة تماما من خلال روائحها المتناقضة من الحبوب المحمصة الحلوة. يقدم بيرو أورجانيك في لاتيه ماكياتو لمزيد من النكهة، ويحتوي على حليب متوازن تماما، معزز بالمكونات الحلوة من الكراميل والمكسرات.