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Ethiopia
Aromatic Filter
Équilibré
MAD 71.00
NOTRE CAFÉ MASTER ORIGINS LE PLUS DÉLICATEMENT AROMATIQUE
Il s'agit de l'arabica éthiopien le plus raffiné, d'un arôme décadent. Il a un arôme de fleur d'oranger, mais les riches notes de confiture de fruits proviennent du café séché au soleil en Ethiopie MASTER ORIGINS avec de l'arabica traité à sec. Le fait de retourner continuellement à la main la cerise de café pour assurer un séchage uniforme demande beaucoup de soin. Et les agriculteurs éthiopiens utilisent cette méthode depuis plus longtemps que quiconque.
Amertume
2
2
Acidité
4
4
Corps
2
2
TORRÉFACTION
2
2
Intensité
4
4
Intensité
4
4
taille de tasse
ristretto
espresso
lungo
lait
Frozen recipe
Notes aromatiques
Équilibré
PROFIL AROMATIQUE
FLORAL ET VIF
Origin
Tous les cafés de MASTER ORIGINS Ethiopia sont des arabica. Sur les hauts plateaux de l'ouest de l'Éthiopie, il est de tradition d'étaler les cerises de café récoltées sur des tables de séchage surélevées.
TORRÉFACTION
Une torréfaction légère et courte permet aux notes les plus délicates de rester vivantes et de chanter à travers les arômes plus sauvages et plus lourds de ce café éthiopien.
PROFIL AROMATIQUE
Le processus naturel traditionnel ajoute un goût unique - riche et incroyablement aromatique. Dans le Master Origin Ethiopia avec de l'Arabica traité à sec, vous capterez tout, de l'arôme chaud des fruits mûrs aux délicates notes de fleur d'oranger.
