SHANGHAI LUNGO

Aromatic Filter
Fruité
Special Price MAD54.50 Regular Price MAD73.00
World Explorations Shanghai Lungo est un mélange doux et fruité de quatre Arabicas d’origine différente, à l’image des goûts variés que l’on trouve dans une ville comme Shanghai, modernes, avant-gardistes, en évolution permanente et vous n’aurez aucun mal à trouver un café intense ou doux, selon votre souhait, dans l’un des nombreux cafés à la mode de Shanghai. Nous avons voulu mettre en lumière cette diversité en mélangeant une sélection de grains d’Arabica lavés qui apportent à ce mélange remarquablement fruité des notes puissantes d’agrumes et de baies. L’Arabica de Chine lui confère son corps crémeux et délicat. Le café du Kenya apporte ses notes sucrées de fruits rouges et ses arômes précieux de bergamote et d’agrumes. Quant aux grains d’Indonésie, ils ajoutent une touche d’épices boisées au mélange. Dégustez-le comme à Shanghai : avec un peu de crème et sur le pouce.
DÉGUSTATION AVEC DU LAIT
Ajoutez un nuage de lait à votre Shanghai Lungo et savourez un café délicieusement crémeux et riche en notes fruitées d’agrumes.
LA DURABILITÉ AVANT TOUT
Nespresso fera toujours primer la durabilité et la qualité, que ce soit en s’approvisionnant auprès de caféiculteurs certifiés AAA, en plantant 3,5 millions d’arbres dans des petites plantations de café ou en utilisant de l’aluminium traçable et responsable pour ses capsules recyclables.


Amertume
1
1
Acidité
2
2
Corps
2
2
TORRÉFACTION
2
2
Intensité
5
5
Intensité
5
5
taille de tasse
ristretto
espresso
lungo
lait
Notes aromatiques
Fruité
PROFIL AROMATIQUE
FRUITÉ ET ÉQUILIBRÉ
Origin
Élaboré avec des Arabicas du Kenya, de Chine et d’Indonésie, ce mélange doux aux notes délicates de baies, moyennement torréfié, ne pourra que séduire les palais les plus raffinés.
TORRÉFACTION
Shanghai Lungo fait l’objet de deux torréfactions séparées, rapides et légères, ce qui nous permet d’obtenir des résultats plus précis pour chaque torréfaction du mélange tout en préservant sa délicatesse. Une mouture fine et une capsule moyennement chargée l’empêchent de trop s’adoucir.
PROFIL AROMATIQUE
Shanghai Lungo est un mélange fruité aux notes aromatiques qui rappellent les oranges, les pêches et les fruits rouges. Des notes de baies et une acidité délicate viennent souligner la douceur de ce mélange.