إسبيراتزيوني باليرمو كازار
Aromatic Filter
حادة
MAD 66.00
التراث المتعدد الثقافات لباليرمو
كانت صقلية في يوم من الأيام على طريق تجارة البن وعلى مفترق طرق التأثيرات الأفريقية والعربية الموجودة في هذا الفنجان المكثف من قهوة روبوستا السوداء. استحوذت إسبيراتزيوني باليرمو كازار على تأثيرات القهوة الأفريقية السوداء وأرابيكا. ثم نحصل على تحميص مكثف وداكن ، من الجنوب ، والذي يعرف كيف يبرز الطابع البري والحار لهذا المزيج. ستسعدك الكثافة الاستثنائية لهذه القهوة ، بالإضافة إلى مرارتها القوية ونوتات الفلفل التي تبتعد عن قوامها السميك والرائع.
المرارة
5
5
الحموضة
1
1
القوام
5
5
التحميص
5
5
الحدة
12
12
الحدة
12
12
حجم الكوب
ريستريتو
اسبرسو
لونغو
وصفة مع حليب
Frozen recipe
النوتات العطرية
حادة
الخصائص العطرية
كثافة وقوام إستثنائي
الاصل
التحميص
بالنسبة لمزيج إسبيراتزيوني باليرمو كازار ، نقوم بتحميص كل قهوة على حدة لإبراز صفاتها المختلفة. يتم تحميص معظم أرابيكا وروبوستا بشكل مكثف لتكوين المرارة والقوام.
الخصائص العطرية
هل تشم روائح البهارات التي تأتي إلينا ، عن طريق البحر ، من إفريقيا؟ يكشف قوامه السميك والحليب عن مرارة جريئة بالإضافة إلى نفحات الفلفل. في هذا الإسبريسو ، مزيج أرابيكا وروبوستا متوازن تمامًا.