فورتادو
Aromatic Filter
حادة
MAD 84.00
Nouveau
Fortado
كثيفة مع الكثير من الجسم
إليك أكثر أنواع قهوة يرتو كثافةً في شكل جران لونجو: فورتادو. ستلاحظ حبوب روبوستا من الهند بكل قوتها ، وملاحظات خشب البلوط والكاكاو من حبوب أرابيكا من كولومبيا.
المرارة
4
4
الحموضة
1
1
القوام
4
4
التحميص
4
4
الحدة
8
8
الحدة
8
8
حجم الكوب
اسبريسو (40 مل)
دبل اسبريسو (80 مل)
غران لونغو (150 مل)
ماغ (230 مل)
كاراف (535 مل)
وصفة مع حليب
(مل 355 )آلتو
وصفة مثلجة
النوتات العطرية
حادة
الخصائص العطرية
الكاكاو وخشب البلوط
الاصل
يتماشى روبوستا من الهند بشكل جيد مع أرابيكا من أمريكا الوسطى والجنوبية لتكشف عن قهوة مكثفة وممتلئة القوام. يعبر عن كل قوة شخصيته بفضل روبوستا غير المغسول بينما يمنحه الأرابيكا المغسول المكونات العطرية للكاكاو وخشب السنديان.
التحميص
يسمح التحميص المنفصل للحبوب لفورتادو بالتعبير عن كثافتها وقوتها دون خشونة. يطور التحميص المعتدل والمطول لروبوستا من الهند كثافة بينما تكشف الأرابيكا ، مع تحميصها الداكن وطويل الأمد ، عن المكونات العطرية للكاكاو وخشب البلوط.
الخصائص العطرية
يعبر عن شدته وقوته العطرية في درجات الحرارة العالية.