Nous avons découvert cet Arabica issu de l’agriculture biologique au sommet des Andes, dans les régions les plus reculées du Pérou. Il se caractérise par une légère acidité, ainsi que par d’élégantes notes fruitées et de céréales grillées.
Ce café se marie à merveille avec du lait. Essayez votre ICE INTENSO comme Iced Latte, et vous comprendrez à quel point le goût d'un rôti noir est riche synergie avec la douceur du lait froid. Caramel, crémeux et des notes de biscuit émergent pour faire un ICE INTENSO au lait et plaisir irrésistible.
taille de tasse
ristretto
espresso
lungo
lait
Frozen recipe
Notes aromatiques
Fruité
PROFIL AROMATIQUE
Fruitée
Origin
Tous les cafés n'ont pas aussi bon goût que lorsqu'ils sont extraits sur de la glace. Nous chassé longtemps et durement jusqu'à ce que nous tombions sur ce mélange d'Arabicas qui résisterait à une torréfaction foncée et délivrerait les notes torréfiées audacieuses et les arômes riches que vous attendez d'un café glacé intense.
TORRÉFACTION
ICE INTENSO obtient une torréfaction fractionnée. Les deux sont moyennement foncés à faire ressortir les notes fruitées et conserver une partie des cafés douceur intacte.
PROFIL AROMATIQUE
Ce mélange d'Arabica porte dans un bel équilibre le toasté notes céréalières et boisées et le goût amer classique d'un riche torréfaction foncée.