Il Caffè

Aromatic Filter

Intense

MAD 74.00

Nouveau

IL CAFFE

EXCEPTIONNELLEMENT INTENSE ET VELOUTÉ

Pourquoi nous l'aimons : Il Caffè vous permet de profiter au mieux de l'expérience classique du café italien. Sa puissante combinaison d'une saveur douce et veloutée et d'arômes de céréales grillées est obtenue à partir du mélange de Robustas lavés du Vietnam et d'Indonésie et d'une touche d'Arabica de Colombie.

Amertume

Acidité

Corps

TORRÉFACTION

Intensité

taille de tasse

Espresso (40 ml)

Double espresso (80 ml)

Gran lungo (150 ml)

Mug (230 ml)

Carafe (535 ml)

Milk recipe

Alto (355 ml)

Frozen recipe

Notes aromatiques

Intense

PROFIL AROMATIQUE

Boisé et crémeux

Origin

Direction le Vietnam et l'Inde pour IL CAFFÈ, avec la sélection de deux Robustas lavés, à la fois audacieux et généreux. Puis arrêtons-nous en Colombie, avec un Arabica qui apporte au mélange initial une touche d’acidité bienvenue. IL CAFFÈ : au plus proche de l’espresso italien classique.

TORRÉFACTION

Une torréfaction intense mais brève donne à ces Robustas de l’intensité et de l’audace ainsi qu’une longueur en bouche bienvenue. La torréfaction de l’Arabica colombien, un peu plus légère et longue, permet de préserver sa touche d’acidité et sa note de noisette tout en délicatesse.

PROFIL AROMATIQUE

Une seule gorgée d'IL CAFFÈ offre à votre palais l'expérience complète du café italien. Ce café intense, à la texture douce et veloutée, comporte un profil aromatique complexe aux notes torréfiées et de céréales. A cela s'ajoutent des notes boisées et de cacao qui contribuent au caractère riche de ce café classique.