كيب تاون إنفيفو لونغو
تكريم قرابة جنوب إفريقيا للقهوة المكثفة
شهدت كيب تاون ، وهي محطة توقف على طرق تجارة البن الآسيوية القديمة ، شحنات من روبوستاس وأرابيكا من الهند تمر عبر مينائها ، لتشكل أذواق البلاد في القهوة ، فضلاً عن شغفها بالقهوة المكثفة. مع مزيجها القوي من أرابيكا وروبوستاس من الهند ، كيب تاون إنفيفو لونغو هو انعكاس لهذه الحقبة في التاريخ. يمنح روبوستا المغسول والمتوسط من المكسيك هذه القهوة قوامها الكامل ، كما أن أرابيكا الهندية المحمصة بشكل مكثف تجلب نكهة مرّة ومنشطة ورائحة خشبية نموذجية لبلدهم الأصلي. استمتع بأشد أنواع لونغو مثل كيب تاون ، مع الحليب لتخفيف القوة الطبيعية لمظهر نكهتها.
لونغو لدينا مصنوع من مزيج قوي من أرابيكا الهندية وروبوستا. يقدم روبوستا المكسيكي المغسول المحمص بدرجة متوسطة قوامًا كاملاً ، في حين أن الأرابيكا الهندية المحمصة الداكنة تضفي نكهة مرارة ورائحة خشبية هندية مميزة.