مزيج فريد يذكّر بالمظهر العطري للقهوة السويدية التقليدية
في أيام السفن الشراعية ، وأثناء الرحلات الطويلة إلى السويد ، كانت القهوة الهندية مشبعة برائحة نسيم البحر ، مما أعطاها لمسة مالحة ونكهة ، ولكنها أيضًا شخصية استطاعت أن تغري ، على المدى الطويل ، القصور والقلوب السويدية . أردنا تكريم هذا الفصل في التاريخ وإعادة اكتشاف هذا الطعم المميز والقوي من خلال تخزين حبوب أرابيكا على الساحل الجنوبي الغربي للهند والسماح للرياح الموسمية بتعديل هيكلها. أرابيكا من كولومبيا ، المزروعة على ارتفاعات عالية ، تضفي لمسة من الحلاوة على هذا المزيج مع النكهات الغنية والجذابة.
المرارة
3
3
الحموضة
2
2
القوام
3
3
التحميص
4
4
الحدة
8
8
الحدة
8
8
حجم الكوب
ريستريتو
اسبرسو
لونغو
وصفة مع حليب
Frozen recipe
النوتات العطرية
حادة
الخصائص العطرية
كثيفة وغنيّة
الاصل
ستوكهولم فورتيسيو هو مزيج أرابيكا بالكامل من الفاصوليا الهندية والكولومبية مما يمنحها طعمًا سلسًا مع كثافة ملحوظة من أرابيكا النقية.
التحميص
تحصل أرابيكا المونسون على تحميص أغمق لتعزيز قوامها ونكهات الحبوب. يسمح التحميص الخفيف للقهوة الكولومبية المغسولة لجميع الروائح الكلاسيكية الدقيقة بالبقاء في توازن الكوب.